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如果喝到的葡萄酒有“煮白菜和湿狗”一般的味道?那么很不幸，这瓶酒可能因为温度过高而腐败或被软木塞污染... ... 查看详情>>
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意大利是世界上早酿制葡萄酒的国家，几乎各地都种植了葡萄树。发展到现在，意大利也生产着许多品质优异，广... ... 查看详情>>
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黑皮诺是一个在全世界都很流行的葡萄品种，有很多的葡萄酒都是由黑皮诺酿造的。若用几个关键词来概括黑皮诺... ... 查看详情>>
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冰酒和加冰的酒是两回事。因为冰酒一般是指的是当气温低于-8℃以下，果实成熟后保持一定时间结冰，然后采... ... 查看详情>>
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去餐厅点酒，面对长长的酒单，新手葡萄酒爱好者还真是有点手足无措，不知如何点酒。怎样不露声色在谈笑间快... ... 查看详情>>
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葡萄酒在酿造成熟品鉴的过程中，离不开很多对它支持和鼓励的好伴侣，它们将彼此相依的命运生活完全联系在一... ... 查看详情>>
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瑜伽这种越来越受欢迎的运动方式，通过运用古老而易于掌握的技巧，改善人们生理和心里方面的状态。通过调身... ... 查看详情>>
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葡萄酒品牌众多，要想从其中挑出适合自己的葡萄酒并非易事。因为有的葡萄酒价格高的吓人，而不熟知的却又不... ... 查看详情>>
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随着葡萄酒频繁出现在餐桌上，国内的很多中餐馆也开始提供葡萄酒。葡萄酒如何搭配中餐呢?下面小编就来给大... ... 查看详情>>
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拉菲、木桐、白马和玛歌这些都是葡萄酒庄，当然这些酒庄出品的葡萄酒价格也非常高。一般的酒款就足以让很多... ... 查看详情>>
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会喝葡萄酒不等于会品鉴葡萄酒。如何提升自己的葡萄酒品鉴水平?除了多看一些葡萄酒评酒师们的酒评心得，更... ... 查看详情>>
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在以前，葡萄酒大多都是用橡木塞封瓶，但现在很多葡萄酒开始改用螺旋塞来封瓶，如果你认为只有品质不好的葡... ... 查看详情>>
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俗话说一分价钱一分货。但有时凡事都是相对的，对于葡萄酒也有物美价廉的高性价比葡萄酒。当然，有关好酒的... ... 查看详情>>
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提到品酒师，大家都会想到那些的葡萄酒人士，他们能轻松品鉴一款葡萄酒的优劣，并能使用准确的品酒词汇描述... ... 查看详情>>
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你在桥上看风景 看风景的人在楼上看你。在餐厅点酒，虽然你自己点酒品酒是你个人的事，但一不小心就成了别... ... 查看详情>>
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你了解葡萄酒中的酸性物质吗?酸性物质可以防止葡萄酒氧化，保持葡萄酒的颜色和稳定性，抑制繁殖和发酵，因... ... 查看详情>>
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鸡肉是我们餐桌上一种常见肉食品，有多种烹饪方法。随着葡萄酒的流行，葡萄酒遇上鸡肉时该如何搭配?实际上... ... 查看详情>>
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发酵是所有酿造原料变成酒核心的步骤，要是没有发酵，我们就会缺少喝酒的种种乐趣。发酵不仅赐予了我们美酒... ... 查看详情>>
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提到开瓶，如果是酒瓶装酒款。开瓶的过程并不简单，先是撕去箔纸，然后拔出瓶塞，再小心翼翼地倒酒。不过，... ... 查看详情>>
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年份越大葡萄酒质量越好吗?年份自然是审视葡萄酒品质的重要标志，由于不同年份的葡萄质量良莠不齐，所以不... ... 查看详情>>
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一般在餐厅都有的侍酒师从事侍酒这份工作。如果在日常生活中遇到“侍酒”需要，也要懂一些侍酒步骤才行。因... ... 查看详情>>
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起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起... ... 查看详情>>
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葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中... ... 查看详情>>
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设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品，同样，酒吧调酒师用一点不同的小想法，让平凡的饮料有大变... ... 查看详情>>
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白葡萄酒不像红葡萄酒那样被人所熟悉，所以在选购白葡萄酒时，容易对如何选购合适的白葡萄酒感到困惑不解。... ... 查看详情>>
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感恩节(thanksgiving day)是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上... ... 查看详情>>
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开葡萄酒时断塞的机率一般来说不大，但如果不幸遇上了开瓶断塞怎么办呢?如何轻松取出断裂的软木塞?下面小... ... 查看详情>>
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品葡萄酒时，很多人都会以杯柱为轴心，以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯，让酒液在杯中旋转起来，扩大... ... 查看详情>>
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葡萄酒拥有葡萄味，这再正常不过了。可是葡萄酒除了有葡萄味，其它的香味从何而来?为什么有些酒带有香草味... ... 查看详情>>
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酿造葡萄酒是不是葡萄越新鲜就越好呢?如果你的答案是yes，那就恭喜你，华丽丽地答错了!事实上，葡萄干... ... 查看详情>>